平成26年度の新年互礼会を開催しました。
式次第は、冒頭祝宴会場であるホテルグランヴィア大阪代表取締役社長・総支配人の五十嵐晃様よりウエルカムスピーチを頂き、次にRMC会長明石佳将がご挨拶を申し上げました。
引き続きご参加いただきましたご来賓の皆様をご紹介し、ご来賓を代表して『メートル・ド・セルヴィスの会』副会長(関東D.M.C.副会長兼務)の山本正弘様よりご祝辞を頂きました。
そして、大阪B.M.C.会長の森村康彦様の乾杯にて開宴しました。
互礼会での話題は、景気回復への期待感が広がる中でどのような企画や接遇方法で集客に結びつけるか、2020年に開催が決まったオリンピックの関西への影響についての予測、そして昨年の食品誤表示問題などと多岐に渡るものでした。
今年も一年、RMC会員・各社相互のコミュニケーションを深め、さらなるパワーが発揮できればと
思います。
■参加いただいたご来賓(友好団体) 順不同
公益社団法人 全日本司厨士協会 関西地方大阪府本部
社団法人 日本ホテル・レストランサービス技能協会 関西地区委員会
大阪B.M.C.(全国宴会支配人協議会)
関東D.M.C.
FFCC(フランス料理文化センター)
メートル・ド・セルヴィスの会