【総会・懇親会会場】　ホテルグランヴィア大阪

総会次第  

　１）開会

　２）会長挨拶　　

　３）総会成立宣言

　４）議長選出　

　５）議事

　　　第1号議案　平成25年度ＲＭＣ事業報告ならびに収支報告、監査報告

　　　第2号議案　平成26年度ＲＭＣ事業計画ならびに収支予算案

　　　第3号議案　役員改選ならびに会員動向の件

　　　第4号議案　会則の変更

　６）議長総括

　　　総会閉会

　総会は、会員登録者４２名のうち、２９名（委任状含む）の参加をもって成立となり、

 議案審議も滞りなく賛同をいただき無事終了いたしました。参加者２８名（招待者含む）

 総会後、基調講演を行いました。

 講　師　　　毎日放送プロデューサー　　本郷　義浩　氏　　

            ＴＶ番組『水野真紀の魔法のレストランＲ』など数多く担当

 テーマ　　『マスコミからみた、飲食店のホスピタリティー』

             この店のサービスはすごかった。

 講演内容（一部抜粋)

 マスコミが取材したくなる店とは、美味しさだけではなく愉しさもあり、さらには意外性の

 ある店、例えば夏に熱々の料理を提供するとか、店に入ると『香』や『音』にも洗練された　

 こだわりを持っていたり、地域性が豊かであるとか多様で重層的な要素がある。

 一方、ホテルのレストランは料理の味、設えも高級感があって素晴らしいが、ホテル独自の

 個性が際立っていない。テレビ局には沢山のDMをいただくが、失礼ながらほぼみな同じよう

 なものなので大概は見ないままである。

 また、20代の若者がホテルをあまり利用しないと言われる。しかし彼らは専門性の高いレス

 トランには値段によらず訪れる、店の評判はSNSを駆使して情報を仕入れ、同時に訪れた店

 の評価を即断する。・・・など

 的確な現状分析をしながら問題提議もいただき、講演の内容はRMC会員にとって気付きの

 連続でした。