第41回通常総会 平成26年5月26日(月)

【総会・懇親会会場】 ホテルグランヴィア大阪

 

総会次第  

 1)開会

 2)会長挨拶  

 3)総会成立宣言

 4)議長選出 

 5)議事

   第1号議案 平成25年度RMC事業報告ならびに収支報告、監査報告

   第2号議案 平成26年度RMC事業計画ならびに収支予算案

   第3号議案 役員改選ならびに会員動向の件

   第4号議案 会則の変更

 6)議長総括

   総会閉会

 総会は、会員登録者42名のうち、29名(委任状含む)の参加をもって成立となり、

 議案審議も滞りなく賛同をいただき無事終了いたしました。参加者28名(招待者含む)

 

 総会後、基調講演を行いました。

 講 師   毎日放送プロデューサー  本郷 義浩 氏  

            TV番組『水野真紀の魔法のレストランR』など数多く担当

 テーマ  『マスコミからみた、飲食店のホスピタリティー』

             この店のサービスはすごかった。

 講演内容(一部抜粋)

 マスコミが取材したくなる店とは、美味しさだけではなく愉しさもあり、さらには意外性の

 ある店、例えば夏に熱々の料理を提供するとか、店に入ると『香』や『音』にも洗練された 

 こだわりを持っていたり、地域性が豊かであるとか多様で重層的な要素がある。

 一方、ホテルのレストランは料理の味、設えも高級感があって素晴らしいが、ホテル独自の

 個性が際立っていない。テレビ局には沢山のDMをいただくが、失礼ながらほぼみな同じよう

 なものなので大概は見ないままである。

 また、20代の若者がホテルをあまり利用しないと言われる。しかし彼らは専門性の高いレス

 トランには値段によらず訪れる、店の評判はSNSを駆使して情報を仕入れ、同時に訪れた店

 の評価を即断する。・・・など

 

 的確な現状分析をしながら問題提議もいただき、講演の内容はRMC会員にとって気付きの

 連続でした。

講演中の本郷義浩 氏
講演中の本郷義浩 氏
総会後の懇親会 ホテルグランヴィア大阪 19F『アブ』にて
総会後の懇親会 ホテルグランヴィア大阪 19F『アブ』にて
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